GESTIÓN DE COMPRAS 
La gestión de compras, entendida como selección de proveedor y negociación de precios es el core business de nuestra empresa. La compra entendida en un amplio sentido, que engloba todas las necesidades que pueda tener un establecimiento hotelero:
- Alimentación y bebidas.
- Productos de limpieza y amenidades.
- Material de oficina.
- Material de mantenimiento.
- Equipamiento hotelero.
- Mobiliario y decoración.
- Servicios: limpieza, lavandería, seguridad...
- Suministros
- Seguros
Tratamos de concentrar la compra en un único proveedor siempre que sea posible, como forma de obtener por parte de las empresas colaboradoras una contrapartida a nuestra fidelidad en forma de condiciones exclusivas.
CONSULTORÍA DE COSTES
La gran cantidad de información que manejamos nos permite poder llevar a cabo estudios de coste de las principales áreas críticas en el total de gastos del hotel; tratamos de responder a las preguntas que muchas veces nos hacen nuestros asociados: ¿gasto más en lavandería que los otros hoteles? ¿qué costes energéticos tienen hoteles de estructura parecida a la mía?
Dentro de este campo también analizamos datos del ámbito comercial mediante comparativos de ventas online, reputación en la red y adecuación de medios a las necesidades del mercado.
Desde Quantum ofrecemos a aquellos hoteles que nos faciliten sus datos, obtener unos resultados comparativos generales en las áreas de mayor impacto para la gestión, garantizando siempre la confidencialidad de los datos.
